どのような時に食べるのか？
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チラシ寿司はどちらかというと、お祭りや誕生日、祝い事など非日常的な時に食べられることが多い気がします。
もちろん、日常的に食べている人もいるかもしれませんが、一般的には、節目に食べることが多いでしょう。
色彩が鮮やかで見ているだけで楽しくなってしまうため、お祝い事には最適かもしれません。
具には海老やマグロ、いくらなどの魚介類やかんぴょう椎茸、卵などを細かく切って載せてあります。
このかんぴょうやシイタケ、玉子がなく魚介類だけで構成されたものは、海鮮丼などと呼ばれて、人気が高いです。
普通のすしであれば一種類で食事を終えることはほとんどありませんが、チラシ寿司は単体で、
一食分になることも多いです。量がそれほど多くないため、お年寄りや子供も食べやすいです。
また、パーティーなどで用いるために、複数人数分をまとめて作られたりすることも多いです。
生魚を食べる習慣
日本で生活しているとすしや刺身など、生魚を食べることは当然のことになっています。
しかし、欧米などでは生魚を食べる習慣がないため、すしや刺身などは違和感があるようです。
よく外国人がサムライとかスシなどと言ってることがありますが、それくらい欧米人にとっては、
珍しいものなのかもしれません。
そのような外国人にとっても、野菜の割合が多いチラシ寿司なら
抵抗なく食べることができるかもしれません。実際、生魚を食べる習慣がないとはいえ、
それが口に合わないというわけではない気がします。実際、日本に来てすしや刺身のファンになった外国人は多いです。
捕鯨問題などで外国との摩擦が発生していますが、世界的に生魚を食べる習慣が広まれば、
このような摩擦も少しは減っていく気がします。やはり、自分たちの文化にないものを
理解するためには実際に体験して良さを味わうのが一番ですから。うまかったら文句はないでしょう。